Depuis l'ère Edo, lors du neuvième mois de chaque année, la fleur de chrysanthème est à l'honneur au Japon. Le mois de Septembre est ainsi dénommé mois du chrysanthème kiku-zuki. Au neuvième jour, des fêtes sont organisées dans tout le Japon avec l'exposition de poupées vêtues de fleurs, nommées Kiku-Ningyô.
Considérée comme la plus noble des fleurs, l'Empereur du Japon utilise cette fleur comme symbole royal depuis la période de Kamakura (1185 à 1333 ap. J.-C.). cf clickjapan.org