Le 3 Mars c'est Hina Matsuri, la fête des poupées et des petites filles au Japon. Symboles de calme et de dignité, les poupées japonaises sont collectionnées par les enfants, de générations en générations.
La cérémonie des poupées ou nagashi-bina se déroule en trois actes : une fois les prières récitées devant le temple, les poupées sont disposées dans des barques portées en procession jusqu'à la mer. Puis, les porteurs déposent délicatement les barques lourdement chargées qui sont bénies par les moines shintoïstes avant d'être reliées les unes aux autres par des cordages. Enfin, les barques dérivent vers le large, emportant avec elles les poupées et tous les malheurs de leurs propriétaires...
Une des friandises traditionnelles distribuées lors de cette fête est nommée sakura mochi (gâteau de riz rose, enveloppé dans des feuilles de cerisier).
